2009年8月28日 星期五

[PhD生活]開學三天雜談


開學了,有點不大真實的感覺。

去年的這個時候我還在聯勤後校過著倒數破月的日子,沒想到一年過去了,我已經在美國了;奧斯汀的深夜很安靜,坐在房間有地毯的電腦前慢慢回憶,已經有點忘記去年那個在軍中極度壓抑的我那時候在幹麻,只記得區隊長室裡面的過敏原很多,害我的老痰伴隨我的軍旅生涯直到退伍。但是我真的要感謝一下這段時光,它讓我明白自由的可貴,我的積極人生量表從退伍後就一直持續著破表狀態XD

有時候好像覺得我昨天還住在仁愛路跟我姊租的房子裡面,早上會被太陽曬醒,然後起床後到電視機前面看袁博士轉播洋基隊比賽,那個時候的我還沒有離開很遠,印象很鮮明;最近早上醒來的時候,看到的天花板跟台灣不一樣,這裡早上的太陽也不夠強,曬不醒我,早上沒有袁博士了,棒球都是下午播,幾乎都是太空人和遊騎兵隊的比賽。吃飯很貴,不能早上走到中山醫院對面的美而美買招牌漢堡,晚上騎車去通化街東吃西吃,現在還好,我目前大概還能保持每個禮拜做兩到三次飯,多的隔天可以帶便當省錢,希望不要忙到每天都吃外面,我要買車阿阿阿阿~~~~

這個禮拜三開學,好早,明明才八月熱的跟狗一樣,應該放暑假直到溫度低於華式一百度才對。第一個學期修了三門課,材料結構學、相變化、還有老闆的電化學材料。其實本來要修動力學的,我連課本都買好了,結果來這邊聽說一個修過的大陸同學只拿C,當面問他的結果是他說學不到東西又低分,老師應該不會讓我們修,結果去找我老闆,他本來還是要我修動力學,我問他可不可以換成相變化他才說okay的,希望我另外兩個修動力學的美國同學能夠平安歸來。

材料結構學是一個年輕的印度教授,我很喜歡他,因為他是我認識的印度人中,英文講的我最能夠吸收的了,難得有聽到一個發音比較"接近"美國口音的印度人了,不過似乎是loading最重的一門課,要寫很多作業,然後有project,還要用Matlab交作業,也有一些考試。後來才知道這個教授不是原來開課的教授,害我原來買的惟二兩本課本變成都不能用了,趕快下課的時候用iPod查圖書館藏書,結果架上還有,但是因為我還要上下一堂不能先跑去借,所以我一小時後再查,馬上就被別人借走了,氣死。其實我前一天本來應該要先借到的,只是化學館施工害我找不到書,其實請管理員幫你去找就好了,氣死第二次。不過我去recall那本書了,那個借書的人本來可以借到一月,因為我變成9/9就得還了,重陽節快樂!


相變化是一個老老的美國人上的,我以為我會聽的很懂他在說什麼,結果他是個重低音老爺爺,剛開始倒是有點不習慣,第二堂後來就好很多了。不過我覺得很奇怪,相變化一開始在教FCC、BCC、HCP、Diamond、NaCl的結構和原子間距離的東西;然後另一門材料結構學上一上跑去上薛丁格、電子軌域一些量子物理的東西,一度以為我選錯課,不過我覺得他們上的都還不錯,解釋的很清楚,不會像以前清大有些老師卡在黑板上,或者是都是照課本教之類的,我還算能跟上他們的邏輯,希望我期末的分數也是這樣。


最後就是我老闆的電化學材料了,這門課的上課人數最多,應該有超過15人,沒辦法,你會想15人好像是很少,其實很多了,UT材料今年也就收大概15人,那間教室是最大間的,大概坐滿是20人吧。不過我們老闆好像真的算是蠻有影響力的,有個助理教授也來旁聽他的課,還有一些外系的也來聽,不過他們好像都聽的很懂我老闆再講什麼跟我完全不一樣。這門課跟一般的理論課不大一樣,是反過來上,從鋰電池、燃料電池、超電容反推回去所需要的基礎知識,也就是蠻工程的一門課,老師的要求不多,應該是不會太硬吧哈哈,不過我碩士班最低分的幾門課都是簡朝和老師開的(老師我對不起你),慎之慎之。

這是我的開學第一週,還蠻快就結束了,心態跟大學的時候不大一樣,上課完全不會打瞌睡,筆記做的足足足,還很小心的上課有錄音,明後天週末我就要來複習跟自我練習,我都快要開始佩服我自己了哈哈哈。不過真的是覺得自己很幸運,今年ECE收了十幾個台灣人,聽說有一些都沒有funding,我跟化工所的室友文岳就比較沒有經濟上的壓力,但是我能體會那些要自己出錢繳學費的感覺,幾十萬在灑,真的蠻痛的;不過不只是因為ECE人太多錢太少,有些特殊領域的也是要自費,一直聽到有人要自費唸博班的消息,就更要好好念書,不然怎麼對得起那些辛苦的同學們。

最後要警惕一下我自己,這才剛開始,麻煩你保持到最後,UPenn王參群-楊宗穎同學在他兩年的學生生涯中,可是以書卷獎的實力畢業的呢,希望我也能像他一樣這麼的帥氣,午安台灣,晚安奧斯汀。

2009年8月1日 星期六

[料理]涼拌小黃瓜


沒想到我的網誌也是有人偷偷在看的,儘管都是無聊的食譜哈哈,這篇應該是美國前最後一篇的食譜了,介紹一下夏日涼爽的涼拌小黃瓜,歐耶!

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材料:
粗粗的小黃瓜兩根
辣椒兩條
蒜頭四瓣
糯米醋兩大匙
果糖一匙半
過濾水兩大匙
香油一匙
鹽一堆

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料理方法:
1.先把小黃瓜切成四公分長度,對切再對切。
2.小黃瓜上灑大量的鹽,過20分後把釋出的水分倒掉,小黃瓜用開水稍微沖洗一下。
3.辣椒切斷、蒜頭切末、所有調味料拌勻。
4.小黃瓜丟進去,放入冰箱冰鎮一天即可享用。

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爽快!喜歡吃辣的可以多加一點辣椒,重口味的可以多加一點香油,配合炸物食用還不賴!簡單好做推薦給大家:D